, l’appuntamento di riferimento per il mondo dell’ospitalità nella Capitale. La XXII edizione si svolgerà mercoledì 21 gennaio al Palazzo dei Congressi e riunirà operatori del settore e rappresentanti delle istituzioni per un confronto sul futuro del turismo, tra analisi dei flussi 2026, strategie di sviluppo e nuove rotte del mercato. La manifestazione si aprirà con i saluti istituzionali del sindaco di Roma Capitale Roberto Gualtieri, seguiti dalla tavola rotonda dal titolo ”Il turismo che verrà. Driver, visioni, nuove rotte. Siamo all’alba di un vero e proprio New Deal?”. Il dibattito sarà articolato in due sessioni: la prima dedicata allo scenario nazionale, con gli interventi del presidente di Federalberghi Roma Giuseppe Roscioli, del presidente di Federalberghi Bernabò Bocca e del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida; la seconda incentrata sullo scenario territoriale, con la partecipazione, tra gli altri, del presidente di Confcommercio Roma Pier Andrea Chevallard, dell’assessore ai Grandi Eventi, Turismo, Sport e Moda di Roma Capitale Alessandro Onorato e dell’assessore al Turismo della Regione Lazio Elena Palazzo. Nel corso dei lavori saranno presentati studi e analisi sui movimenti turistici dei prossimi mesi, con dati relativi a prenotazioni, tariffe e mercati di provenienza, elaborati sulla base delle informazioni fornite da Str Global e Aeroporti di Roma. A moderare il confronto sarà il vicedirettore di La7 Andrea Pancani. Nel pomeriggio l’attenzione si sposterà sul ruolo della ristorazione nell’hôtellerie, con l’incontro-dibattito ”Ristorazione nell’hôtellerie: da servizio accessorio a leva strategica”, che vedrà il confronto tra il presidente Roscioli e gli chef Carlo Cracco e Antonello Colonna. A guidare il dibattito sarà la giornalista Belinda Bortolan.
