La Trattoria del Moro Aronne si trova in pieno centro storico di Orvieto, in Via San Leonardo 7 — un suggestivo vicolo medievale che collega la via principale, Corso Cavour, con la bella Piazza del Popolo.
Il locale è raccolto, con circa 50 posti a sedere, ed è consigliata la prenotazione telefonica.
Cucina e piatti tipici
È una trattoria a conduzione familiare che propone una cucina tradizionale orvietana — con piatti del territorio preparati con cura e rispetto per la tradizione.
Tra i piatti “iconici” del menu trovi:
- la “carbonara di fave e baffo” (una versione locale)
- i “nidi di rondine” con pecorino e miele
- il “baccalà all’orvietana” (con uvetta)
- piatti di selvaggina (come cinghiale) o preparazioni tradizionali della zona.
La pasta — come anche i dolci — è fatta in casa, e la carta dei vini offre selezioni locali che completano l’esperienza.
Atmosfera & accoglienza
Il locale ha un’atmosfera calda, accogliente e “di trattoria”: intimo, informale, perfetto per assaporare la cucina locale senza fronzoli.
Il servizio è cortese e familiare
I prezzi sono giudicati onesti e in linea con la qualità offerta, rendendo il ristorante accessibile anche a chi non cerca esperienze gourmet.
Perché vale la pena andarci
Per chi cerca una vera esperienza di cucina locale orvietana (e umbra) fatta “come una volta”: piatti semplici ma curati, ingredienti genuini.
Per chi ama le trattorie tradizionali, calorose, senza pretese, adatte a turisti e a chi passa per il centro storico, ma luogo scelto anche dagli orvietani
Per chi vuole assaporare piatti artigianali e casalinghi: pasta fatta in casa, dolci casalinghi, sapori autentici.
