Voglie di Bosco Moretti nasce nel 1982 con la compravendita di tartufi freschi (Fabro è una delle Città del Tartufo italiane) e 1989 crea prodotti a base di tartufo e materie prime vegetali del sottobosco, partendo dalla passione per gli ingredienti genuini senza additivi e conservanti, portandoli sulla tavola anche di chi non è vicino.

Si trova in Umbria, a 400 metri dal casello di Fabro (Autostrada del Sole A1 a metà strada tra Firenze e Roma), dove ha un punto vendita di prodotti tipici locali e il laboratorio per la trasformazione dei prodotti alimentari, che realizzano sia per la vendita in proprio, sia per chi ha bisogno di valorizzare le proprie materie prime.

Ci distinguiamo per l’utilizzo di materie prime a chilometro zero da piccoli fornitori di fiducia, lista cortissima degli ingredienti in etichetta e assenza di aromi, additivi e coloranti chimici.