Il frantoio più bello d’Italia è a Montecchio ed è quello dell’azienda Bartolomei. Il riconoscimento è stato tributato nel corso dell’evento “Olio officina”, che è ideata e diretta da Luigi Caricato ed è stata consegnato Chiara Agostinelli del frantoio Bartolomei di Montecchio, che rappresenta la quinta generazione della famiglia fondatrice dell’attività.
“Il riconoscimento nasce con l’obiettivo di valorizzare quei frantoi che, oltre all’eccellenza produttiva, si distinguono per qualità architettonica, cura degli spazi, funzionalità e capacità di raccontare la cultura dell’olio attraverso luoghi belli, accoglienti e coerenti con la propria identità», è scritto in una nota diffusa dall’azienda. Nella motivazione si legge che il frantoio “si distingue per la capacità di coniugare tradizione e innovazione, trasformandolo in uno spazio dove estetica, tecnologia e rispetto per il territorio dialogano armoniosamente: un luogo produttivo ma anche culturale, pensato per accogliere, raccontare e valorizzare il mondo dell’olio extravergine di oliva». Il premio il frantoio più bello rappresenta per la famiglia Bartolomei «non solo un importante traguardo, ma anche un incoraggiamento a proseguire nel percorso di valorizzazione dell’olio extravergine di oliva, del territorio umbro e di una cultura produttiva che unisce radici profonde e sguardo rivolto al futuro”.
